Esperti del Ministero per fare chiarezza sulla mozzarella di “Bufala”
Gen 20th, 2010 | Di cc | Categoria: Cronaca di NapoliDopo che nei giorni scorsi il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia ha rivelato dai microfoni dell’Alfonso Signorini Show in onda su radio Monte Carlo di aver commissariato il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala, perché durante i controlli il presidente Luigi Chianese, del Consorzio della mozzarella doc, e’ stato sorpreso dallo stesso ministero ad annacquare il latte. Ad oggi lo stesso vicepresidente, Mimmo Raimondo ha dichiarato che ”Il ministro ha solo disposto l’invio di una commissione di 4 esperti che si aggiungeranno ai rappresentanti del cda” mettendo poi in discussione i dati sui prelievi contraffatti. ”A noi risulta che non superano il 3% del totale. Il ministro parla del 25 %. Attendiamo con serenita’ una parola ufficiale”