Esperti del Ministero per fare chiarezza sulla mozzarella di “Bufala”

Gen 20th, 2010 | Di cc | Categoria: Cronaca di Napoli

Dopo che nei giorni scorsi il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Luca Zaia ha rivelato dai microfoni dell’Alfonso Signorini Show in onda su radio Monte Carlo di aver commissariato il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala, perché durante i controlli il presidente Luigi Chianese, del Consorzio della mozzarella doc, e’ stato sorpreso dallo stesso ministero ad annacquare il latte. Ad oggi lo stesso  vicepresidente, Mimmo Raimondo ha dichiarato che  ”Il ministro ha solo disposto l’invio di una commissione di 4 esperti che si aggiungeranno ai rappresentanti del cda” mettendo poi in discussione i dati sui prelievi contraffatti. ”A noi risulta che non superano il 3% del totale. Il ministro parla del 25 %. Attendiamo con serenita’ una parola ufficiale” Gli esperti del ministero come Commissari  dovrebbero essere rappresentanti dei Carabinieri, della Guardia di finanza e del Corpo forestale, un rappresentante dell’Ispettorato di controllo della qualità e un docente universitario. Ma come dichiarato dallo stesso Ministro Zaia ai microfoni delle Iene, nel programma di Italia I, si farà chiarezza sull’accaduto, ma  si deve continuare a mangiare con tranquillità la mozzarella “di bufala”

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