Slitta a domenica prossima, 2 ottobre, la 5a edizione della famosa
manifestazione  Pizza a Vico,  dedicata alla pizza a metro tipica di
Vico Equense.
Gli appassionati di questa specialità  dovranno aspettare dunque
qualche giorno, esattamente il 2/3/4 ottobre, perché il cattivo tempo
ne ha impedito lo svolgimento previsto in calendario per questo inizio
di settimana.
Infatti, le condizioni meteorologiche avverse non hanno lasciato
scelta agli organizzatori, costretti a rinviare l’atteso evento
programmato per oggi, domani e mercoledì nel centro di Vico Equense.
Pure  stavolta merita menzione la massiccia la mobilitazione dei
maestri pizzaioli vicani specializzati nella pizza a metro: saranno
loro gli artefici delle meravigliose gustosità  che verranno sfornate
a ritmo continuo, per soddisfare pienamente gli esigenti palati dei
tantissimi avventori che si prevede arriveranno; ai forni anche
campioni mondiali e nazionali.
Dunque, basterà  pazientare qualche giorno, per godere appieno della
festa dedicata in esclusiva alla pizza a metro, tipicità vicana che
attira puntualmente un esercito di consumatori ad ogni sua edizione,
premiata ogni volta con ampi consensi.
La kermesse promuove beneficenza, formazione e gusto identitario.
Avrà luogo nel cuore della cittadina di Vico, dove sono stati già
allestiti tutti gli standard con i rispettivi forni per la tre giorni
che promuove i sapori caratteristici del luogo, le autentiche
eccellenze di questa accogliente cittadina della Penisola Sorrentina.
Ricordiamo che il ricavato della manifestazione andrà a sostenere  le
attività benefiche promosse dalle parrocchie territoriali impegnate in
urgenti e concrete iniziative a favore degli ultimi e dei più deboli,
come l’Emporio solidale, mercato benefico che sarà inaugurato lunedì
prossimo in via Nicotera.

Teresa Lucianelli