Tutti ne parlano, tutti la aspettano… L’accoppiata perfetta per festeggiare l’arrivo dell’estate? Una giornata al parco e una “curiosa” merenda a base di gelato!

Cono, coppetta o biscotto, frutta o crema, insomma, ce n’è per tutti i gusti. Ma cos’è che rende il gelato così cremoso e gustoso? Per scoprirlo, vi aspettiamo al Parco delle Fiabe del Castello di Gropparello (nell’ambito dei 3 giorni del Camper Family Fantasy): Nestlé Gelati Motta e Antica Gelateria del Corso presentano il “laboratorio di gelato”, un appuntamento con esperti del gelato, della sua preparazione e delle sue caratteristiche.

Domenica 29 giugno, il laboratorio del gelato trasformerà grandi e piccini in chef del gelato e piccoli chimici. Tra esperimenti e microscopi, il Maestro Gelatiere Nestlé svelerà come utilizzare  freddo e aria e combinare latte, zucchero e ghiaccio, per ottenere la formula del gelato perfetto con la sua inconfondibile consistenza cremosa.

Al termine dell’attività, le famiglie partecipanti riceveranno l’attestato di ‘Specialista del Gelato’ e scopriranno tutti i segreti di uno dei prodotti italiani più amati al mondo, non solo dal punto di vista “scientifico”, ma anche dal punto di vista nutrizionale. Non tutti sanno, infatti, che il gelato è un prodotto consigliato per la merenda a tutte le età. Le sue proprietà nutritive apportano al nostro organismo le giuste quantità di proteine, glucidi, grassi, sali minerali e vitamine; il tutto senza rinunciare al gusto.

I laboratori dedicati all’alimentazione fanno parte delle attività del progetto di informazione e consulenza alimentare “Food Coaching” (http://foodcoaching.nestle.it/), con cui Nestlé si propone di offrire ai consumatori gli strumenti utili per orientarsi nelle scelte nutrizionali quotidiane. In ogni famiglia è presente un naturale responsabile dell’alimentazione di tutti i compomenti, dai bambini agli adulti, il cosiddetto “food coach”; allo stesso modo Nestlé – storico nutritional partner delle famiglie - si prende cura della nutrizione e della cultura alimentare di genitori e figli, offrendo le linee guida per un allenamento quotidiano al mangiare più sano e vivere meglio.