POZZUOLI - Il giorno 10 giugno 2014, presso il ristorante “18 Archi”, sito in Pozzuoli alla Via Carlo Pisacane 17, si è riunito il direttivo della sezione A.M.I.R.A. Napoli-Campania ospitati dai proprietari Signori Benedetto e Gennaro Giaccio che, unitamente alla moglie di quest’ultimo Signora Carmen Carandente Sicca, hanno accolto gli ospiti su una delle tre meravigliose terrazze della struttura che affacciano sull’incantevole scenario offerto dal golfo di Pozzuoli. La cordialità dei padroni di casa è stata suggellata dalla professionalità del Maître d’ Hotel della casa Andrea Perfetto che, insieme alla sua brigata composta da Cascone Vincenza, Barletta Paola e Roberto Trincone, ha predisposto un ricco buffet di delicati e deliziosi finger food sapientemente elaborati dallo Chef Roberto D’Amore coadiuvato da Fabrizio Catalano e Domenico Caruso. La riunione si è poi svolta nelle sale interne del ristorante che è stato  inaugurato il giorno 1 giugno 2012 dopo la completa ristrutturazione fatta con grande maestria e nel rispetto dei colori e dei materiali tipici della zona con una doviziosa cura di tutti i particolari che lo rendono un ambiente caldo ed accogliente. Dopo aver presentato i lavori svolti dalla sezione Campana e quelli in calendario, il fiduciario della sezione Giuseppe Fraia ha consegnato con grande orgoglio al neoiscritto Maître Andrea Perfetto la pergamena che ne attesta l’entrata tra i Maître effettivi iscritti alla associazione. La serata si è conclusa con un taglio di torta ed un benaugurante brindisi dedicato al neoiscritto, ai soci ad agli astanti con un arrivederci a presto ma certamente dopo gli oramai imminenti impegni lavorativi.

 (Nella foto  da sinistra  Benedetto Giaccio, Andrea Perfetto, Gennaro Giaccio e Carmen Carandente Sicca)

Articolo di Nello Ciabatti