Presentato Rhex il liquore Parfait Amour, base del cocktail vincitore e la nuova bottiglia: sull’etichetta la firma e la medaglia del campione

Napoli, 4 marzo 2013 – Si chiama Parfait Amour ed è il liquore speciale che il barman Ettore Diana ha utilizzato come base del cocktail con cui ha […]

Lopa: L’agricoltura italiana ha un gran bisogno di altri giovani, ma il vero ricambio generazionale, potrà avvenire solo se si faranno investimenti cospicui concentrando tutte le risorse C’è da valorizzare il ruolo di Napoli come città di libero scambio

Il futuro delle aziende e dell’agricoltura, risiede nel potenziamento della qualità. Per le nuove generazioni, lo sviluppo […]

E’ stato realizzato un Atlante della biodiversita’ delle specie che vivono nei fondali dell’Antartide, dalle spugne ai crostacei, ai molluschi.
Pubblicato sulla rivista Nature Conservation, e’ stato messo a punto da un gruppo coordinato dal tedesco Julian Gutt, del centro per le ricerche polari e marine dell’Istituto Alfred Wegener. La ricerca descrive specie catalogate nel corso […]

Un qualificato panel internazionale di giudici; due categorie in più per gli oli in concorso; nove nazioni partecipanti - massimo storico –; iniziative di marketing per la promozione dei prodotti premiati con la prima guida al mondo basata su blind tasting in distribuzione ai buyer esteri di Sol&Agrifood, fanno del Concorso Internazionale organizzato da Veronafiere […]

ROMA  - Previsto, per metà settimana, l’arrivo di  un immenso ammasso di aria gelida presente sulla Russia e che busserà nuovamente alle porte dell’Europa ed innescherà vigorosi contrasti a partire da giovedì. Il peggioramento si avrà nel corso della giornata di venerdì  quando le condizioni di maltempo generale dal  centro-nord, si estenderanno anche […]

ROMA  - A quanto pare , le energie rinnovabili  non sono sempre amiche dell’ambiente. Le biomasse utilizzate per il riscaldamento, infatti, emetterebbero nell’atmosfera più polveri sottili rispetto alle fonti tradizionali. Almeno stando ai risultati di una ricerca di Nomisma Energia sulle biomasse termiche presentata durante il convegno “I combustibili da riscaldamento in Italia” […]

Legambiente Pozzuoli Campi Flegrei e la Libreria Cion Cion Blu di via Solfatara hanno organizzato, per martedì 19 febbraio, il secondo laboratorio didattico incentrato sul tema del riciclaggio.
Nel corso del laboratorio i bambini saranno direttamente coinvolti nel riciclo “fai da te”, con la costruzione di nuovi oggetti, al fine di consentire loro di imparare divertendosi.
Per […]

AOSTA  - Allestita nel ‘cuore’ di Aosta (la centrale piazza Chanoux), l’esposizione fotografica ‘Senza confini, per natura’ permette di compiere un viaggio virtuale tra le meraviglie naturalistiche delle Alpi.
La mostra, realizzata in concomitanza con il 90/o compleanno del Parco nazionale del Gran Paradiso, e’ dedicata al gemellaggio, dal 1972, della piu’ antica area protetta d’Italia […]

Per contrastare  il bracconaggio  e proteggere alcune specie a rischio, il Wwf intende ricorre ai droni. Stando a quanto riporta oggi il quotidiano britannico Guardian, la più grande organizzazione mondiale per la conservazione della natura dispiegherà entro la fine dell’anno “gli occhi nel cielo” in un Paese dell’Africa o dell’Asia.

Un […]

di Massimo Occhinegro

L’insalata e la ristorazione, un connubio possibile?

Ma perché nei ristoranti non si può mai mangiare un’insalata di

fantasia che allieti il palato e la mente?

Provate ad andare in un qualsiasi ristorante in Italia e provate a

chiedere un’insalata.
[…]